Пятница, 29-Мар-2024, 04:13
Приветствую Вас Гость | RSS

Плесецкий торгово-промышленный техникум

Меню сайта
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа

Главная » 2018 » Ноябрь » 24 » Лучший повар 2018 года
16:52
Лучший повар 2018 года

   22 ноября 2018 года в ГБПОУ АО «Плесецкий торгово-промышленный техникум» состоялся конкурс профессионального мастерства «Лучший повар 2018 года».

   В конкурсе принимали участие студенты 3, 4 курса по специальности «Технология продукции общественного питания» Зарапин Даниил, Макарова Владислава, Кудрявцева Александра, Голубева Юлия и Кузнецова Полина. Председатель Конкурса - мастер производственного обучения первой категории, эксперт «WorldSkills Russia»  по профессии «Повар» - Никина Н.А. и постоянный член жюри библиотекарь – Уният Е.С. Конкурс состоял из практического этапа: приготовить холодную закуску, основной компонент – печень говяжья и горячее блюдо – треска с двумя гарнирами и соусом: 1 гарнир - пюре; 2 гарнир  – из овощей, нарезка Жульен. Участники Конкурса самостоятельно выбирали блюда, разрабатывали технологическую карту блюд. Мастер производственного обучения Смирнова Е.А. проводила с участниками консультации по приготовлению блюд, давала рекомендации.

   Участники очень серьёзно подошли к выполнению конкурсного задания. Конечно же участники волновались, некоторые участвуют впервые, а кто-то и не в первый раз. Участники показали свои навыки, знания,  талант, ведь только Повар отвечает за аппетитное и приятное блюдо.

   Жюри подвело итоги конкурса:

1 место - Кузнецова Полина под № 1 группа № 319 четвертый курс;

2 место - Голубева Юлия под № 3 группа № 319  четвертый курс;

3 место - Зарапин Даниил под № 2 группа № 325 третий курс. 

   Участниками Конкурса стали Макарова Владислава под № 5 группа № 325 третий курс и Кудрявцева Александра под № 4  группа № 325 третий курс        

   Победителям  и участникам  конкурса вручили грамоты и денежное вознаграждение. Победителям и участникам конкурса спасибо за участие в профессиональной и творческой  жизни техникума. Благодарность за подготовку участников и организацию конкурса  Смирновой Е.А., Никиной Н.А. и  Уният Е.С.

   Организовала и провела мероприятие старший мастер по производственному обучении. – Абатурова Т.И.

Абатурова Т.И.

Фото Никиной Н.А.

Просмотров: 406 | Добавил: plesetsk-pu17 | Теги: лучший повар | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск
Решаем вместе
Не убран мусор, яма на дороге, не горит фонарь? Столкнулись с проблемой — сообщите о ней!
Календарь
«  Ноябрь 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930
Архив записей

Copyright ГБПОУ АО "Плесецкий торгово-промышленный техникум" © 2024
Конструктор сайтов - uCoz