27 февраля состоялась конференция на тему «Масленица краса, в каждый дом с блином пришла». Организовала и провела конференцию мастер производственного обучения Никина Н.А. и обучающиеся группы № 328, 334 по профессии «Повар, кондитер».  Обучающиеся группы № 328 вместе с мастером приготовили выставку блинов с различными начинками и подачей. Блины  с сыром, яблоками, мясным фаршем, картофелем и грибами, творогом с корицей, сметаной, икрой красной, джемом. Это только малая часть их творчества.  Юноши и девушки  жарили блины и самостоятельно готовили начинки.  Приятно посмотреть на будущих профессионалов. А участницы  конференции группы № 334 Ведерникова Валентина и Томилова Екатерина, рассказали обучающимся и гостям конференции о масленице: о традициях, о каждом дне масленицы, что надо делать в тот или иной день недели, прочитали стихи. В заключение конференции все вмести пили чай с блинами. Это уже традиция техникума. Всем участникам конференции огромное спасибо за отличную совместную работу.

 Абатурова Т.И.