Со 2 по 4 февраля в г. Архангельске на базе ГАПОУ АО «Архангельский торгово-экономический колледж» прошёл юбилейный V Дельфийский фестиваль Архангельской области «Таланты Поморья». Наш техникум в номинации – «Кулинарное искусство» (возрастная группа 15 - 17 лет) представлял обучающийся группы № 325 «Технология продукции общественного питания» Зарапин Даниил.

   Официальная церемония открытия и гала-концерт лауреатов фестиваля прошлых лет состоялась в Архангельском театре драмы имени М.В. Ломоносова 2 февраля в 18.00 часов. А чуть ранее, в 10.00 часов, в актовом зале Архангельского торгово-экономического колледжа - Открытие номинации "Кулинарное искусство".

   На следующий день, 3 февраля, прошли конкурсные состязания. Участникам необходимо было приготовить обед с национальным колоритом, состоящего из двух блюд: 1) Горячее блюдо из птицы с гарниром и соусом; 2) Десерт (Национальный десерт с использованием песочного теста и одного соуса на выбор участника).

   А 4 февраля  в 16:00 часов прошла Официальная церемония закрытия и награждение призеров Фестиваля в историко-архитектурном комплексе краеведческого музея  «Архангельские Гостиные дворы». За участие в фестивале Зарапин Даниил награжден Свидетельством участника.

   Подготовили обучающегося мастера производственного обучения Никина Н.А. и Смирнова Е.А.

Никина Н.А.

Смирнова Е.А.