11 февраля 2016 года в ГБПОУ АО «Плесецкий торгово-промышленный техникум» состоялся конкурс профессионального мастерства «Лучшее блюдо дня». Конкурс приурочен к наступающему празднику День Святого Валентина.
В конкурсе принимали участие студенты по специальности «Технология продукции общественного питания», «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров» и преподаватели. Участвовали команды, от каждой учебной группы по 3 человека.
Конкурс состоял из 4 этапов:
домашнее задание - изготовить "Валентинку" из любых видов материала;
практический - приготовить блюдо из одинакового количества ингредиентов и оформить соответственно теме конкурса;
