29 апреля 2019 года в техникуме состоялся мастер-класс с учащимися 5 класса МБОУ Плесецкая средняя школа по теме «Приготовление булочных изделий из дрожжевого теста». Учащиеся пришли в техникум под руководством классного руководителя Губинской Светланы Валентиновны. Провела мастер класс Абатурова Т.И.

   Учащиеся хоть и шумные, но успевали за мастером округлять тесто, раскатывать скалкой, при помощи ножа делать различной формы, разрезы на тестовой заготовке. Некоторые ребята внесли в изделие свою изюминку, чтобы отличить от других изделий. Затем Уният Е.С. – библиотекарь, провела учащимся  экскурсию  по музею техникума. ... Читать дальше »