17 февраля 2016 года в техникуме проведен интегративный урок- конференция на тему «Оценка качества и продажа пушно-меховых товаров». Урок подготовлен студентами групп 2 курса по специальности «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров» и обучающимися 1 курса по профессии «Продавец, контролер-кассир». Урок был подготовлен по руководством преподавателей Дзюба Елены Ивановны и Ипатовой Ольги Александровны.
На примере пушно-меховых товаров студентами была проведена экспертиза пушно-меховых товаров. Продемонстрированы различные виды мехов, способы обработки, виды и ассортимент пушно-меховых товаров. Демонстрация натуральных меховых пальто и других меховых изделий позволила студентам максимально приблизится к состоянию продавца консультанта и товароведа-эксперта, обслуживающих потребителей, оценивающих качество товара. Применение различных методов доведения информации, выступление 10 участников, позволило создать атмосферу непринужденности, открытости. Приглашенные гости, и другие участники урока были активными в обсуждении качества изделий, определения фальсифицированного товара. Применение отдельных элементов деловых игр сделал урок более насыщенным. Особый интерес вызвал вопросы соотношения цены и качества товара, прав потребителей, способов обработки меха, его износоустойчивости. Учебный фильм о правилах обслуживания потребителей заставил задуматься о необходимости получения профессиональных умений о том, что торговая профессия требует широкого кругозора, постоянного пополнения знаний, самообразования, умения общаться с людьми.
Обучающиеся самостоятельно произвели оценку качества товаров. Проверочные тесты в конце урока показали, что большинство хорошо и отлично усвоили учебный материал, что данная тема вызвала интерес и заставила задуматься о роли и значимости продавцов и товаровед в удовлетворении потребностей покупателей.
Дзюба Е.И., Ипатова О.А. |