В ГБПОУ АО «Плесецкий торгово-промышленный техникум» 22 ноября 2022 года мастер производственного обучения Абатурова Т.И.  провела урок теоретического обучения,   по дисциплине: «Технология хлебопекарного производства» в группе № 346 по профессии «Пекарь».  Тема урока «Правила разделки теста плетёных изделий». Урок был насыщенный в плане информации, обучающиеся прослушали материал лекции, посмотрели презентацию по разделке теста плетёнки с маком и хала плетёная, законспектировали, сделали зарисовки плетения. В целях закрепления нового материала все отработали навыки плетения. Навыки плетения  обучающиеся отрабатывали на шнурках. Самые смелые показали своё творчество на камеру. И вот, что из этого получилось. Спасибо,  обучающимся группы № 346 за интересный, увлекательный и творческий урок.

Подготовила материал Т.И. Абатурова