5 февраля, мы, студенты "Плесецкого торгово-промышленного техникума" посетили базу отдыха "Маркомусы".

   Погода была холодная, но от поездки остались очень теплые воспоминания. Мы катались на ватрушке с 3-х видов горок. Для нас было организовано чаепитие с блинами в кафе при базе отдыха. Очень понравилось оформление кафе. Нас впечатлила старинная утварь (ухваты, корыто, ступа, самовары, патефон), которой украшено кафе.

   Затем, наш отдых продолжился незабываемой экскурсией на ферму. Многие ребята впервые увидели как живут "братья наши меньшие" коровы, козы, лошади, куры, гуси. А также, познакомились с настоящим лесным зайцем в белой шубке. Были удивлены количеством кур.

   У нас остались положительные эмоции от поездки на базу отдыха.

... Читать дальше »

   5 февраля воспитанники «Специального профессионального училища закрытого типа» п. Североонежск посетили наш техникум. Мастер-класс по приготовлению изделий из дрожжевого теста  провела  для них преподаватель Никина Нина Александровна. Она похвалила всех и  сказала, что всё получилось очень хорошо.

   Экскурсию по техникуму провела выпускница по специальности «Технология продукции общественного питания» Лобанова Мария.

В техникуме есть свой музей и о нём рассказала библиотекарь Уният Елена Степановна.

В лаборатории, где проходят практику продавцы, контролёры-кассиры, преподаватель Степанова Ирина Николаевна дала мастер-класс, как работать за кассовым аппаратом и тут же каждый попробовал пробить свой чек.

Как только вошли в кабинет, где занимаются бу ... Читать дальше »

4 февраля в техникуме была проведена выставка-отчет на тему: "Веселое настроение".

Подготовили и провели выставку студенты группы № 301 по специальности "Технология продукции общественного питания" под руководством преподавателя Шваковой Елены Михайловны, по окончании изучения МДК 04.01 "Организация приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий".

Задача выставки заключалась  в том, чтобы показать чему и как студенты этой группы научились при изучении данного модуля.

На выставке в качестве зрителей и экспертов присутствовали преподаватели и учащиеся разных групп.

Для демонстрации и дегустации были приготовлены изделия: витушки из дрожжевого теста; печенье "Ленинградское"и "Дамские пальчики"; рулет фруктовый "Фантазия"; козули "Соломбальские"; кексы "День и ночь"; пирожное "Тирамиссу"; торты: "Сказка", "Подароч ... Читать дальше »